Ingredientes:
- 4 huevos.
- 200 gramos de harina ( 1 vaso y medio )
- 220 gramos de azúcar ( 1 vaso )
- 1 vaso no lleno de aceite de girasol.
- 1 sobre de levadura.
- Medio vaso de leche.
- Ralladura de limón ( al gusto).
Elaboración:
Batimos los huevos, añadimos azúcar, añadimos el aceite, luego la harina mezclada con la levadura, la leche, y por ultimo la ralladura de limón.
Dejamos reposar la masa 45 minutos.
Calentamos el horno a 220 grados durante 15 minutos.
Rellenamos la masa en los moldes, hasta la mitad, y los metemos en el horno de 10 a 15 minutos.
Fuente: Mercedes Barda
viernes, 7 de diciembre de 2012
TARTA DE MANZANA
Ingredientes:
- 1 vaso de harina.
- 1 vaso de azúcar.
- 1 vaso de leche.
- 3 huevos.
- 1kg de manzanas picadas.
Elaboración:
Mezclarlo y pasarlo por la batidora todo.
Ponerlo en el molde y meterlo en el horno ya caliente. Cuando esté echo (que se ve la parte de arriba un poco dura), se saca, y se coloca la manzana en láminas y por encima mermelada de melocotón (puede ser de ciruela u otra, eso depende de gustos).
Se vuelve a meter en el horno, y aunque se suba un poco la masa que parece que se estropea, no pasa nada. Cuando se vea que está echa se saca y se deja enfriar a temperatura ambiente. Y a degustar!!!
Fuente: Alicia Ramos Martínez
- 1 vaso de harina.
- 1 vaso de azúcar.
- 1 vaso de leche.
- 3 huevos.
- 1kg de manzanas picadas.
Elaboración:
Mezclarlo y pasarlo por la batidora todo.
Ponerlo en el molde y meterlo en el horno ya caliente. Cuando esté echo (que se ve la parte de arriba un poco dura), se saca, y se coloca la manzana en láminas y por encima mermelada de melocotón (puede ser de ciruela u otra, eso depende de gustos).
Se vuelve a meter en el horno, y aunque se suba un poco la masa que parece que se estropea, no pasa nada. Cuando se vea que está echa se saca y se deja enfriar a temperatura ambiente. Y a degustar!!!
Fuente: Alicia Ramos Martínez
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